introduction 仕事内容
- 創業70年、レストラン事業、中食事業、ケータリング事業、デリカデッセンと食を中心に多事業を展開中です。
既存店の更なる活性化、今後の事業展開をみすえ、飲食店（かつ丸/まるやま/まる家/）の料理長・料理長候補候補(正社員)を募集しています。
とんかつとジャンボ海老を主力商品に、和食のメニューも取り扱っております。
大手会社のようにチェーンストアではなく、地域密着で各店舗独自のメニュー開発・イベント企画を行っています。
■主な仕事内容
・調理業務
・食材の仕込み、食材管理
・段階的に新メニューの企画、メンバーへの調理教育
過去の調理経験を活かして、圧倒的な地域1番店づくりを一緒に行っていきませんか？
「料理/調理に関心がある方」のご応募お待ちしております。
※平均年齢32.8歳、事業展開も考えている会社です。
※ハローワークに行かずとも、ご応募いただけます。DODA、タウンワークなど通さずにご応募いただけます。
働く魅力
- 過去の調理経験を活かせる仕事
- 他業界、他業態など過去の調理経験を活かせる環境です。食材や料理へのこだわりも強く、とんかつ和食業態を学べます(客単価1,700円～2,000円)。
- 食を核に多事業展開した成長企業
- レストラン事業以外に仕出し宅配事業、デリカデッセン、通販と多事業展開しています。そのため、食に関することを広く、深く学ぶことができます。
- 自分らしく成長できる環境
- 独自の評価制度があり、入社後のキャリアアップも頑張り次第で可能です。調理研修、県外への視察ツアーなど自分らしく成長できる環境づくり(教育の機会)にも力を入れています。
- 福島県内で働きたい方にピッタリ
- 仙台にも新店をオープンしましたが、基本的に福島県内での勤務になります。ご自宅の状況、今後のライフプランも面接時にお伺いしつつ、配属先を決定していく流れになります。
Description 募集要項
- 職種
- とんかつ和食店の料理長候補
- 給与
- 260000円 〜350000円
賞与(年2回)
※業績状況に応じて支給
給与例)
入社2年目 年収3,360,000円
料理長A氏 年収3,600,000円
料理長B氏 年収4,200,000円
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務先
- まる家 須賀川店※須賀川市内、郡山市内、会津若松市内、喜多方市内、福島市内、いわき市内でご希望をお伺いしつつ、ご相談の上決定。
- 住所
- 〒962-0852
福島県須賀川市仲の町６０
Google map
- 求める人材
- ●仕事を通じて成長したい方。
●調理経験がある方。
- 勤務時間・曜日
- 9:00～23:00の間で実働8時間～10時間(休憩時間含む)のシフト制です。
※月休8日
※法定以上の残業時間はありません。
※働き方改革を推進中(休む時は休み、働くときは全力の考え方)
- 待遇・福利厚生
- ◇ 賞与(年2回)
◇ 月休8日
◇ 社会保険全完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◇ 有給休暇
◇ レインボー休暇(連続休暇制度)
◇ 記念日休暇
◇ 慶弔休暇
◇ マイカー／バイク通勤可（駐車場完備）
◇ 交通費支給
◇ スタッフ食事券
◇ 住宅手当(60％会社負担)
◇ 各種研修制度あり
◇ 海外/国内視察(研修)
◇ 表彰制度あり
◇ 育休産休制度、エリア限定制度あり
◇ 育児支援
◇ 人事考課：キャリアアップ制度
（業務遂行能力＋自分の得意なこと、実施業務範囲などを評価）
◇ 大運動会
◇ 経営方針発表会 など
- 最寄り駅・アクセス
- まる家須賀川店
※須賀川駅より車で約10分
※須賀川駅から1,007m
- 採用の流れ
- 下記「応募フォーム」よりエントリー下さい。
追って採用担当者よりご連絡させていただきます。
- 採用担当から一言
- 【色んな業種から転職者が多数います】
正社員・ハローワーク・調理師・調理補助・調理・調理スタッフ・料理人・料理長・店長・店長候補・料理長候補・支店長・副店長・接客・和食・焼肉・焼肉屋スタッフ・店舗・キッチン・盛り付け・調理作業員・カット・食材カット・サービス・飲食・飲食店・カフェスタッフ・ダイニング・食品・食品製造・品質管理・作業・加工・生産管理・食品加工・昇給・賞与・シフト制・未経験・新人・見習い・経験者・OK・20代・30代・40代・50代・中高年・主夫・主婦
- その他
- 3名
※より強い事業展開を行っていくため/新店オープニングも目指した背景です。